FINES BULLES DE TOURAINE
Les Arcis

I ssu de notre parcelle de chenin située au lieu dit Les Arcis, cette cuvée est élaborée suivant la méthode traditionnelle. Le tuffeau (sous-sol), présent à une très faible profondeur sur cette parcelle, confère une grande finesse au chenin blanc.

Des bulles fines, un côté frais, et une finale fruitée permettent à cette cuvée d’être servie en apéritif, et également sur les desserts. Un soupçon de crème de cassis au fond du verre permettra de faire un excellent kir pour les personnes qui préfèrent un apéritif un peu plus sucré.

12% Vol. – servir très frais, entre 6 et 8°C